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您當(dāng)前的位置：10月13日，由佛山市文化廣電旅游體育局產(chǎn)業(yè)發(fā)展科科長陳妙妍和副科長柳強(qiáng)，順德區(qū)委宣傳部副部長劉莉，順德區(qū)文化廣電旅游體育局產(chǎn)業(yè)發(fā)展科科長何小雷帶領(lǐng)的專家組蒞臨廣東順德酒廠，就順德酒廠申請“市級(jí)文化產(chǎn)業(yè)示范基地”項(xiàng)目進(jìn)行實(shí)地考察，廣東順德酒廠工會(huì)主席何廣照等公司經(jīng)營團(tuán)隊(duì)陪同調(diào)研。
專家組一行先后進(jìn)入文化展廳、酒餅間、煮飯間、發(fā)酵間、陳藏間、米倉等車間實(shí)地參觀，了解紅荔紅米酒傳承創(chuàng)新的非遺釀造技藝和順德酒廠傳承發(fā)揚(yáng)粵酒文化的貢獻(xiàn)。
座談會(huì)上，專家組深入了解順德酒廠的發(fā)展情況、經(jīng)營現(xiàn)狀及文創(chuàng)產(chǎn)品發(fā)展，并現(xiàn)場品嘗“紅荔酒香雪糕”，對順德酒廠的文化產(chǎn)業(yè)給予充分肯定。
一直以來，順德酒廠把傳承發(fā)揚(yáng)粵酒文化為己任，依托傳統(tǒng)技藝，結(jié)合美食、民俗、文化、體育等元素開展研學(xué)、交流、文化展示等活動(dòng)。
除此之外，順德酒廠在文創(chuàng)產(chǎn)品、順德手信產(chǎn)品的開發(fā)方面加大力度，不僅跨界融合研發(fā)了“紅荔酒香雪糕”；還按照“以非遺致敬非遺”的思路，將順德的龍舟、武術(shù)等非遺融入米酒的文創(chuàng)設(shè)計(jì)中，如年初推出的“如虎添翼”、“臥虎藏龍”虎年生肖酒，和順德勒流合作推出的“龍眼點(diǎn)睛”紀(jì)念酒，與喜萬年合作“順德鳳味”禮盒等。
順德酒廠正計(jì)劃成立“粵酒文化博物館”，以粵酒歷史、酒文化與傳統(tǒng)節(jié)日、研學(xué)體驗(yàn)等主題，通過企業(yè)力量振興粵酒，弘揚(yáng)粵酒文化。