日前，中國酒類流通協(xié)會官方公眾號公布2023年放心酒示范企業(yè)（店）公示名單，共有164家酒類相關(guān)企業(yè)進(jìn)入名單，其中，廣東順德酒廠有限公司榮譽上榜。
中國酒類流通協(xié)會表示，經(jīng)各省市酒類協(xié)會初審?fù)扑]，中國酒類流通協(xié)會審核，聯(lián)席會議終審，有164家符合中國酒類流通協(xié)會放心酒工程創(chuàng)建管理辦法的相關(guān)企業(yè)，企業(yè)名單從2023年10月24日至10月31日進(jìn)行全國范圍內(nèi)公示。
廣東順德酒廠有限公司起源于明末清初民間釀酒坊，位于世界美食之都——順德，歷經(jīng)逾百年的傳承和創(chuàng)新，積淀了深厚的嶺南釀造技藝和文化，是著名的“中華老字號”專業(yè)釀酒企業(yè)。順德紅?酒不僅獲批為“中國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”，其釀造技藝還?選了市級“?物質(zhì)?化遺產(chǎn)”名錄。
實力創(chuàng)造好品質(zhì)，廣東順德酒廠堅持多品類產(chǎn)品發(fā)展，主要?產(chǎn)?酒（清雅?酒、清雅?酒、濃?型?酒、醬?型?酒等）、果酒、露酒、配制酒、發(fā)酵酒等。公司旗下有紅荔紅米酒、鳳城液、紅荔力三大系列產(chǎn)品，其中紅荔紅?酒、鳳城液更獲得“?東名酒”稱號。
“一糧、一水、一藝、一曲”是順德酒廠釀造精品的秘訣，紅荔在羅定打造了專屬的原糧產(chǎn)區(qū)，天然泉水灌溉，米香突出，富含多種有益元素，為紅荔堅持“純糧釀造”提供優(yōu)良、綠色的原糧儲備。釀酒的水源則來自西江、北江、珠江三江匯聚處，順德人的母親河——德勝河，這里自古以來就是魚米之鄉(xiāng)，為釀出更好的酒品提供了得天獨厚的自然條件。而釀制過程中，依照古法采用天然菌種培育酒曲，再結(jié)合國內(nèi)首創(chuàng)前后兩級發(fā)酵工藝，繼而進(jìn)行陶缸陳藏，形成了紅荔美酒的獨特風(fēng)味。
紅荔在羅定打造專屬原糧產(chǎn)區(qū)。羅定稻米米粒細(xì)長、口感綿軟、米香濃郁，在市場上有著極高的口碑，與東北五常大米齊名，被譽為“北五常，南羅定”。
作為國內(nèi)知名酒企，順德酒廠無論從產(chǎn)品質(zhì)量或是生產(chǎn)規(guī)范，都發(fā)揮著示范引領(lǐng)作用。未來，順德酒廠將繼續(xù)深耕全國市場，堅持做強白酒核心主業(yè)，逐步開拓露酒、果酒市場，打造綠色生態(tài)純糧釀造基地，推動實現(xiàn)“百年紅荔、品牌紅荔”的戰(zhàn)略目標(biāo)。
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廣東順德酒廠有限公司創(chuàng)立于1953年，源于明末清初民間釀酒坊，現(xiàn)位于順德五沙工業(yè)園內(nèi)，地處德勝河畔，是著名的“中華老字號”專業(yè)釀酒企業(yè)、中國豉香型白酒產(chǎn)業(yè)基地龍頭企業(yè)、中國保健酒聯(lián)盟企業(yè)，擁有百年露酒生產(chǎn)經(jīng)驗。
廣東順德酒廠有限公司創(chuàng)立于1953年，源于明末清初民間釀酒坊，現(xiàn)位于順德五沙工業(yè)園內(nèi)，地處德勝河畔，是著名的“中華老字號”專業(yè)釀酒企業(yè)、中國豉香型白酒產(chǎn)業(yè)基地龍頭企業(yè)、中國保健酒聯(lián)盟企業(yè)，擁有百年露酒生產(chǎn)經(jīng)驗。
順德是一個物華天寶、人杰地靈、經(jīng)濟發(fā)達(dá)的富庶之地，嶺南文化積淀深厚。民間素有“食在廣州，廚出鳳城”之說，飲食文化可謂博大精深，其酒飲文化、酒業(yè)發(fā)展與順德飲食、百姓日常生活息息相關(guān)，內(nèi)涵豐富。
廣東順德酒廠有限公司創(chuàng)立于1953年，源于明末清初民間釀酒坊，現(xiàn)位于順德五沙工業(yè)園內(nèi)，地處德勝河畔，是著名的“中華老字號”專業(yè)釀酒企業(yè)、中國豉香型白酒產(chǎn)業(yè)基地龍頭企業(yè)、中國保健酒聯(lián)盟企業(yè)，擁有百年露酒生產(chǎn)經(jīng)驗。
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