紅荔蛤蚧酒是廣東順德酒廠有限公司的傳統(tǒng)產(chǎn)品，創(chuàng)制于1953年（建廠初期），至今有六十多年的歷史。當(dāng)時(shí)傳統(tǒng)露酒還包括虎骨木瓜酒、半楓荷酒、五加皮等，為公司的拳頭產(chǎn)品。
紅荔蛤蚧酒選用主要生活棲息于廣西梧州的珍稀地道動(dòng)物藥材——蛤蚧（即大壁虎）及北芪、當(dāng)歸、首烏等二十多種藥材，經(jīng)過(guò)精心炮制而成。據(jù)明代著名藥學(xué)家李時(shí)珍的《本草綱目》記載，蛤蚧，具有補(bǔ)肺益腎、納氣定喘、助陽(yáng)益精之功效。
紅荔蛤蚧酒最早命名為蛤蚧藥酒，曾于1988年獲省行業(yè)優(yōu)秀產(chǎn)品獎(jiǎng)，1989年獲省優(yōu)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)。食品藥品規(guī)范化后，該產(chǎn)品改名為蛤蚧補(bǔ)酒。2002年為樹(shù)立品牌戰(zhàn)略的要求，公司對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)技改，并將其改名為紅荔蛤蚧酒。2003年該產(chǎn)品獲評(píng)為全國(guó)優(yōu)質(zhì)果露酒產(chǎn)品。2004年該產(chǎn)品獲得國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局核發(fā)的保健食品批文，成為保健酒。公司將更高產(chǎn)品品質(zhì)和保健功效的紅荔蛤蚧酒推向市場(chǎng)，同時(shí)管理方面也導(dǎo)入《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》理念，建成GMP管理體系。本產(chǎn)品自推出市場(chǎng)以來(lái)，因其價(jià)廉物美，一直受到消費(fèi)者的衷情喜愛(ài)和廣泛好評(píng)。該產(chǎn)品產(chǎn)量由最初幾十噸上升至2008年近1.2萬(wàn)噸，主要銷(xiāo)往南粵大地的山區(qū)、海濱漁村和寶島海南等沿海一帶。
2013年初，公司結(jié)合多年露酒生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，采用現(xiàn)代科學(xué)工藝技術(shù)，將傳統(tǒng)的紅荔蛤蚧酒進(jìn)一步升級(jí)為新一代保健酒——紅荔人參蛤蚧黃精枸杞子熟地麥冬肉桂酒，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)更高的追求。
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廣東順德酒廠有限公司創(chuàng)立于1953年，源于明末清初民間釀酒坊，現(xiàn)位于順德五沙工業(yè)園內(nèi)，地處德勝河畔，是著名的“中華老字號(hào)”專(zhuān)業(yè)釀酒企業(yè)、中國(guó)豉香型白酒產(chǎn)業(yè)基地龍頭企業(yè)、中國(guó)保健酒聯(lián)盟企業(yè)，擁有百年露酒生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。
廣東順德酒廠有限公司創(chuàng)立于1953年，源于明末清初民間釀酒坊，現(xiàn)位于順德五沙工業(yè)園內(nèi)，地處德勝河畔，是著名的“中華老字號(hào)”專(zhuān)業(yè)釀酒企業(yè)、中國(guó)豉香型白酒產(chǎn)業(yè)基地龍頭企業(yè)、中國(guó)保健酒聯(lián)盟企業(yè)，擁有百年露酒生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。
廣東順德酒廠堅(jiān)持多元化產(chǎn)品發(fā)展，主要生產(chǎn)白酒（清雅米酒、清雅白酒、濃香型、醬香型等）、果露酒（包括保健酒）、發(fā)酵酒等。“紅荔”牌系列產(chǎn)品以“名、優(yōu)、新”著稱(chēng)，并以其獨(dú)特的風(fēng)味贏得廣大顧客的喜愛(ài)與青睞，屢次獲得國(guó)家、省級(jí)殊榮，成為嶺南一代名酒。
順德是一個(gè)物華天寶、人杰地靈、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的富庶之地，嶺南文化積淀深厚。民間素有“食在廣州，廚出鳳城”之說(shuō)，飲食文化可謂博大精深，其酒飲文化、酒業(yè)發(fā)展與順德飲食、百姓日常生活息息相關(guān)，內(nèi)涵豐富。
廣東順德酒廠有限公司創(chuàng)立于1953年，源于明末清初民間釀酒坊，現(xiàn)位于順德五沙工業(yè)園內(nèi)，地處德勝河畔，是著名的“中華老字號(hào)”專(zhuān)業(yè)釀酒企業(yè)、中國(guó)豉香型白酒產(chǎn)業(yè)基地龍頭企業(yè)、中國(guó)保健酒聯(lián)盟企業(yè)，擁有百年露酒生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。
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